Kahve Kalbi Korumaya Yardımcı Olabilir: Bilim İnsanlarını Bile Şaşırtan Bulgular
Kahvenin kalp sağlığı üzerindeki etkisiyle ilgili yaygın kanı değişiyor.
Adelaide Üniversitesi ve Kaliforniya Üniversitesi San Francisco (UCSF) araştırmacıları tarafından yürütülen yeni bir çalışma, günde bir fincan kahvenin kalp ritim bozukluğu olan atriyal fibrilasyondan (AF) koruyabileceğini gösterdi.
“Kahve Zararlı” Algısı Tersine Dönüyor
Tıp dünyasında uzun süredir kahvenin kalp çarpıntısını tetikleyebileceği düşünülüyordu. Ancak “DECAF (Kahveyi Bırakmak Fibrilasyona Neden Olur mu?)” adlı bu çalışma, aksine, kahve tüketiminin AF riskini %39 oranında azalttığını ortaya koydu.
Araştırmada ABD, Kanada ve Avustralya’dan 200 yetişkin altı ay boyunca takip edildi.
Katılımcıların yarısı her gün en az bir fincan kahve veya espresso tüketti, diğer yarısı ise kafeinden tamamen uzak durdu.
Elektrokardiyogramlarla izlenen deneklerde, kahve içen grupta düzensiz kalp atışlarının belirgin şekilde azaldığı saptandı.
Çalışmanın başyazarı Prof. Christopher X. Wong (Adelaide Üniversitesi ve Royal Adelaide Hastanesi), “Sonuçlar bizi bile şaşırttı. Kahve yalnızca güvenli değil, aynı zamanda koruyucu da olabilir,”
dedi.
Kafeinin Koruyucu Mekanizması
UCSF Kardiyoloji Bölümü’nden Prof. Gregory Marcus, kafeinin kalbe iyi gelmesinin birkaç nedeni olabileceğini belirtti:
- Kahve, fiziksel aktiviteyi artırarak kalp sağlığını destekliyor.
- Kafein, kan basıncını düşürebilen hafif bir idrar söktürücü etkisine sahip.
- Kahvedeki diğer bileşenler anti-enflamatuar özellikleriyle iltihaplanmayı azaltabiliyor.
Marcus, “AF hastalarının sayısı yaşla birlikte artıyor. Bulgularımız, kahvenin bu yükü azaltabileceğine dair önemli bir kanıt sunuyor,” diye ekledi.
Yaşam Tarzı Faktörleri Hâlâ Önemli
Araştırmacılar, kahvenin tek başına mucizevi bir çözüm olmadığını vurguluyor.
AF gelişiminde obezite, uyku apnesi, diyabet, genetik yatkınlık ve yaşam tarzı alışkanlıkları da önemli rol oynuyor.
Yine de bu çalışma, kahvenin “kalp ritmi bozar” inancını sarsarak, tıbbi tavsiyelerin yeniden gözden geçirilmesi gerektiğini ortaya koyuyor.
Prof. Wong, “Bu bulgular ışığında, AF hastaları kahvelerini güvenle içmeye devam edebilir. Hatta kahve içmeyen hastalarda bile kahve tüketiminin potansiyel faydaları araştırılmalı,”
ifadelerini kullandı.
Kahvenin Kalp Dostu Olduğu İlk Kez Kanıtlandı
ABD Ulusal Kahve Birliği’ne göre, yetişkinlerin üçte ikisi günde en az bir fincan kahve içiyor.
Bu çalışma, kahvenin sadece keyif veren bir içecek değil, kalp sağlığını destekleyen bir alışkanlık olabileceğini de gösteriyor.
Caffeinated Coffee Consumption or Abstinence to Reduce Atrial Fibrillation
The DECAF Randomized Clinical Trial
- Does consumption of caffeinated coffee have a beneficial, detrimental, or neutral effect on the risk of recurrent atrial fibrillation (AF) episodes?
- In this multicenter randomized clinical trial including 200 patients with persistent AF undergoing cardioversion, the risk of recurrent AF was significantly lower in the group allocated to coffee consumption (47%) compared with the abstinence group (64%).
- Consumption of coffee and other caffeinated products may be reasonably considered in patients with AF.
