Günlük hayatımızın vazgeçilmezi olan kahvenin sağlığa etkileri üzerine yapılan araştırmalar giderek artıyor. 2023’te yayımlanan geniş kapsamlı bir çalışma, kanda bulunan kafein seviyelerinin vücut yağ oranı ve tip 2 diyabet riski üzerinde önemli bir etkisi olabileceğini ortaya koydu.
Araştırmanın Detayları
İsveç’teki Karolinska Enstitüsü, İngiltere’deki Bristol Üniversitesi ve Imperial College London araştırmacılarından oluşan ekip, yaklaşık 10.000 kişiye ait genetik verileri inceledi. Çalışma, kafeinin vücutta parçalanma hızını etkileyen genetik varyasyonlara odaklandı.
Sonuçlara göre, kafeini daha yavaş parçalayan kişilerde kafein kanda daha uzun süre kalıyor. Bu durum, daha düşük vücut kitle indeksi (VKİ), azalmış vücut yağı ve daha düşük tip 2 diyabet riski ile ilişkilendirildi. Araştırmacılar, diyabet riskindeki azalmanın yaklaşık yarısının kilo ve yağ kütlesindeki düşüşten kaynaklandığını belirtiyor.
Kalp Sağlığıyla İlişki Bulunamadı
Çalışmada kafein seviyeleriyle felç, atriyal fibrilasyon ya da kalp yetmezliği arasında doğrudan bir bağlantı bulunmadı. Yine de, önceki araştırmalar orta düzeyde kafein tüketiminin kalp sağlığına olumlu katkılar sağlayabileceğini göstermişti.
Olası Mekanizmalar
Ekip, kafeinin termojenezi (ısı üretimi) ve yağ oksidasyonunu (yağ yakımı) artırarak metabolizmayı hızlandırabileceğini düşünüyor. Ancak araştırmacılar, uzun vadeli etkilerin kesinleşmesi için daha kapsamlı klinik çalışmalara ihtiyaç olduğunu vurguluyor.
Neden Önemli?
Kafein, dünya genelinde milyarlarca insan tarafından tüketiliyor. Bu nedenle, küçük metabolik etkiler bile toplum sağlığı açısından büyük sonuçlar doğurabilir. Uzmanlar, kalorisiz kafeinli içeceklerin obezite ve diyabetle mücadelede destekleyici bir araç olarak değerlendirilebileceğini belirtiyor.
Appraisal of the causal effect of plasma caffeine on adiposity, type 2 diabetes, and cardiovascular disease: two sample mendelian randomisation study
Main outcome measures
Outcomes studied were body mass index, whole body fat mass, whole body fat-free mass, type 2 diabetes, ischaemic heart disease, atrial fibrillation, heart failure, and stroke
