ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Endonezya merkezli PT. Bahari Makmur Sejati (BMS Foods) tarafından üretilen bazı dondurulmuş karideslerin radyoaktif sezyum-137 (Cs-137) ile kontamine olabileceği gerekçesiyle uyarı yayınladı.
ABD Gümrük yetkilileri, Los Angeles, Houston, Savannah ve Miami’ye gönderilen konteynerlerde Cs-137 tespit etti. Numunelerden biri pozitif çıktı. Bu ürünler piyasaya sürülmedi ancak önceden ithal edilen bazı ürünler Walmart raflarına ulaşmış olabileceği için geri çağırma tavsiye edildi.
FDA Advises Public Not to Eat, Sell, or Serve Certain Imported Frozen Shrimp from an Indonesian Firm
Sağlık Riski
- Cs-137, nükleer patlama veya reaktör kazalarıyla ortaya çıkabilen radyoaktif bir izotoptur.
- Yarı ömrü yaklaşık 30 yıldır ve uzun süreli maruziyet DNA hasarı ile birlikte kanser riskini artırabilir.
- FDA, test edilen örnekteki seviyenin kısa vadede tehlikeli olmadığını, ancak sürekli tüketimde risk oluşturabileceğini açıkladı.
FDA’nın Önlemleri
- Walmart’tan alınan belirli dondurulmuş karides ürünleri tüketilmemeli, saklanmamalı ve servis edilmemeli.
- Ürünler Federal Gıda, İlaç ve Kozmetik Yasası’nı ihlal ettiği için BMS Foods’a ithalat yasağı getirildi.
- Kontaminasyonun nedeni araştırılmaya devam ediyor; FDA Endonezya yetkilileriyle iş birliği yapıyor.
Tüketicilere Tavsiye
Eğer yakın zamanda Walmart’tan bu ürünleri aldıysanız, karidesleri derhal imha edin ve tüketmeyin.
https://www.atsdr.cdc.gov/toxfaqs/tfacts157.pdf
Please follow and like us:
