Harvard Üniversitesi’nden araştırmacılar, 30 yıl boyunca yaklaşık 50.000 kadının sağlık verilerini inceledi. Araştırma, 40-65 yaşları arasında düzenli kahve tüketiminin – belirli bir seviyeye kadar – daha düşük kronik hastalık riski, fiziksel işlev bozukluğu ve bilişsel gerileme ile ilişkili olduğunu ortaya koydu.
Sağlıklı Yaşlanmanın Tanımı
Bilim insanları “sağlıklı yaşlanma”yı şu kriterlerle tanımladı:
- 70 yaş ve üzerinde olmak
- 11 büyük kronik hastalıktan herhangi birine sahip olmamak
- Fiziksel işlev bozukluğu, zihinsel sağlık sorunu veya hafıza şikayeti bulunmamak
2016 yılında 3.706 katılımcı bu kriterleri karşıladı. Bu grubun çoğunluğu 45-60 yaşlarında günde ortalama 315 mg kafein (yaklaşık 1,5 büyük fincan kahve) tüketiyordu. Kafein alımının %80’inden fazlası yalnızca kahveden geliyordu.
Her Fincan Kahve Sağlığı Artırıyor
Araştırmaya göre, sigara ve alkol gibi diğer etkenler kontrol edildiğinde, her 80 mg kafein (yaklaşık bir küçük fincan kahve) için sağlık göstergelerinde %2-5’lik bir iyileşme gözlemlendi. Bu etki, günde beş küçük fincana kadar belirgin şekilde devam etti.
Diğer İçecekler Aynı Etkiyi Göstermedi
Çay ve kafeinsiz içeceklerin sağlıklı yaşlanma üzerinde anlamlı bir etkisi bulunmazken, kafeinli kola tüketimi ters yönde etkili oldu. Her günlük kola tüketimi, sağlıklı yaşlanma olasılığında %20-26 oranında düşüşle ilişkilendirildi.
Kahve, Yaşlanma Sürecinde Özel Bir Rol Oynuyor
Dr. Sara Mahdavi, “Çalışmamız kahvenin hem zihinsel hem de fiziksel işlevleri koruyan yaşlanma süreçlerinde benzersiz bir etkisi olabileceğini gösteriyor” dedi. Araştırma, kahvenin yalnızca bireysel hastalık riskleriyle değil, uzun vadeli sağlıklı yaşlanmayla da bağlantılı olabileceğini ortaya koydu.
Ölçülü Tüketim ve Sağlıklı Yaşam Tarzı
Araştırmacılar bu bulguların sadece bir ilişkiyi gösterdiğini ve genetik faktörlerin etkili olabileceğini vurguluyor. Ancak orta düzeyde kahve tüketiminin, egzersiz, sağlıklı beslenme ve sigaradan uzak durma gibi alışkanlıklarla birlikte koruyucu etkiler yaratabileceği düşünülüyor.
Kahvenin faydaları üzerine yapılan bu uzun vadeli araştırma, günlük alışkanlıkların uzun ömür üzerinde ne kadar etkili olabileceğini bir kez daha gösteriyor.
Brewed for longevity: drinking coffee linked with healthy aging in women
Large study finds women consuming caffeinated coffee in midlife are more likely to be healthy agers; tea, decaf didn’t show the same benefits and colas were strongly associated with lesser likelihood of healthy aging
