Etiket: trans yağ
DSÖ yayınladı, trans yağ miktarı artık izlenebilecek
Dünya Sağlık Örgütü gıdaların yağ asidi profillerini ölçmek için hazırladığı yeni küresel laboratuvar protokolünü yayınladı. Yeni protokolle birlikte gıdalardaki endüstriyel trans yağların izlenmesi artık...
Küresel Trans Yağ Raporu’nda Türkiye mercek altında
Sağlığa Evet Derneği Başkanı Prof. Dr. Elif Dağlı, Dünya Sağlık Örgütü’nün Küresel Trans Yağ Raporu’nun Avrupa Bölgesi bölümünde Türkiye’nin mercek altına alınmasının, Türkiye’nin sorumluluğunu artırdığını belirterek, önemli...
Kanada’da yapay trans yağlar yasaklandı
Kanada Sağlık Bakanlığı, hidrojenize edilmiş yapay trans yağların kullanımını yasakladı. Bakanlık, içinde trans yağların bulunduğu gıda ürünlerinin piyasadan çekilmesi için üretici firmalara 2 yıl...
